Uma explosão seguida de desabamento parcial atingiu o restaurante Jamile, localizado na Rua Treze de Maio, número 647, no bairro Bela Vista, região central de São Paulo, no início da tarde desta quarta-feira (08). O incidente ocorreu por volta do meio-dia, antes da abertura do local para o almoço, e afetou principalmente a área do mezanino, destinada aos funcionários do estabelecimento.  Equipes do Corpo de Bombeiros, Samu e Polícia Militar foram imediatamente acionadas para socorrer as vítimas que ficaram presas sob os escombros.

Situação das vítimas

De acordo com as autoridades, seis funcionários estavam no restaurante no momento do desabamento. Quatro deles foram resgatados com vida e levados para hospitais da região, onde seguem recebendo atendimento médico. Infelizmente, uma mulher morreu após sofrer uma parada cardiorrespiratória enquanto estava soterrada. Outra pessoa ainda foi retirada dos destroços com ferimentos graves. Os bombeiros confirmaram que não havia clientes no local no momento do acidente, o que ajudou a reduzir o número de vítimas.

Ação das equipes de emergência

Cerca de dez viaturas do Corpo de Bombeiros, além de equipes do Samu, da Defesa Civil, da Companhia de Engenharia de Tráfego (CET) e da Polícia Militar, foram mobilizadas para a ocorrência. Mais de 30 profissionais participaram das operações de resgate, iniciadas logo após o chamado, às 12h23. O helicóptero Águia da PM sobrevoou a região para auxiliar na localização das vítimas. Técnicos da Defesa Civil avaliaram a estabilidade da estrutura antes de permitir o avanço dos trabalhos, evitando novos desabamentos.

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A CET isolou a área e desviou o tráfego na Rua Treze de Maio, uma das mais movimentadas do bairro. Testemunhas relataram que o barulho da explosão foi ouvido a vários quarteirões de distância, provocando a evacuação imediata de prédios vizinhos.

Circunstâncias do acidente

Inicialmente, o Corpo de Bombeiros informou que a causa provável seria uma explosão de gás, possivelmente decorrente de vazamento em um botijão. No entanto, posteriormente essa hipótese foi descartada, e a perícia técnica deve apurar as reais causas do desabamento. Segundo relatos preliminares, o colapso atingiu cerca de 50 metros quadrados da estrutura, derrubando vigas metálicas, forro de gesso e parte do mezanino. A ocorrência aconteceu antes do horário de abertura para o público, quando apenas a equipe de preparação estava presente.

Testemunhos e registros em vídeo

Câmeras de segurança registraram o momento logo após o desabamento, mostrando pessoas correndo para fora do restaurante, enquanto pedestres e comerciantes se aproximavam para entender o que havia acontecido. Poucos segundos depois, uma viatura da Polícia Militar chega ao local. Um dos funcionários do Jamile relatou ao g1 que o desabamento ocorreu no mezanino, área restrita aos colaboradores. Ele conseguiu descer as escadas a tempo e não se feriu.

Já José Antônio de Lima, proprietário de um estacionamento ao lado, descreveu a cena: “Ouvi um barulho muito forte, achei que fosse um carro batendo. Quando olhei, vi o pessoal correndo para fora. Fui até a porta e o teto já estava todo no chão.”

Pronunciamento de Henrique Fogaça

O chef Henrique Fogaça, conhecido por sua participação no programa MasterChef Brasil, lamentou o ocorrido, mas esclareceu que não possui vínculo societário com o restaurante Jamile. Em nota, sua equipe declarou: “O chef Henrique Fogaça lamenta profundamente o acidente ocorrido. É importante esclarecer que ele não tem participação societária nem vínculo de propriedade com o restaurante Jamile, como vem sendo divulgado. Sua atuação se restringe à criação e assinatura do cardápio, sem envolvimento na gestão administrativa ou operacional.”

Fogaça, que está atualmente na Europa, afirmou que mantém contato direto com os responsáveis pelo restaurante e acompanha o andamento das investigações. “Embora esteja fora do país, o chef acompanha de perto a situação e apoia a apuração rigorosa das causas do ocorrido, em colaboração com as autoridades competentes.” Por fim, o comunicado encerra com uma mensagem de solidariedade: “Sua principal preocupação neste momento é o bem-estar de todos os envolvidos e o acompanhamento da assistência necessária às vítimas e familiares.”

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Reprodução/ Instagram

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Reprodução/ Instagram

O restaurante Jamile

O Jamile é um dos empreendimentos idealizados pelo chef Henrique Fogaça em São Paulo, conhecido pela proposta de gastronomia contemporânea. Inaugurado há cerca de dez anos, o restaurante passou por reformas em 2015, quando os andares superiores foram adaptados para cozinha e áreas administrativas — justamente onde o colapso aconteceu.

Durante a pandemia de Covid-19, o local manteve suas operações apenas por delivery e retomou o atendimento presencial posteriormente. O restaurante está situado no Bixiga, um dos polos gastronômicos mais tradicionais da capital paulista, cercado por cantinas e restaurantes históricos. Funcionários afirmaram que o espaço passava por inspeções regulares dos equipamentos de gás e seguia as normas de segurança.

Restaurante Jamile antes do desabamento — Foto: Luis Henrique Marcondes/Globo

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